Frittierte Avocado im Speckmantel
Menge: 2 Portionen
Gang: Frühstück
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 455 kcal
Zutaten
- 1 Avocado
- 100 g Speck in dünnen Scheiben
- 3 EL Kokosöl (zum Frittieren)
Anleitung
- Avocado entkernen und abschälen. Dann in Spalten schneiden.
- Avocadospalten mit Speck umwickeln
- Öl erhitzen und Avocados darin frittieren, bis der Speck knusprig und braun ist.
Notizen
Am besten mit einem schönen bunten Salat servieren.
Nutrition Facts
Frittierte Avocado im Speckmantel
Amount per Serving
Calories
455
% Daily Value*
Fat
44
g
68
%
Saturated Fat
17
g
106
%
Cholesterol
33
mg
11
%
Sodium
338
mg
15
%
Potassium
586
mg
17
%
Carbohydrates
9
g
3
%
Fiber
6
g
25
%
Protein
8
g
16
%
Vitamin A
145
IU
3
%
Vitamin C
10.1
mg
12
%
Calcium
12
mg
1
%
Iron
0.8
mg
4
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.