Es ist schon interessant wie lange sich manche Mythen halten und wie ...

Anfang des Jahres veröffentlichte das Fachjournal The Lancet einen großen Bericht der ...

Was ist ketogene Ernährung? Die ketogene Ernährung hat eine lange Geschichte. In ...

Was ist Paleo? Der Begriff „Paleo“ ist eine Abkürzung für das englische ...

Die Idee, dass zu viele Kohlenhydrate und vor allem fein gemahlene Getreidemehle ...

Der Kürbis, lange Zeit als Viehfutter verschmäht, erlebt seit einigen Jahren eine ...

Schilddrüsenunterfunktion durch Low-Carb? Mythen von Fakten trennen. Kohlenhydrate sind so etwas wie ...

Die wichtigsten Fakten zu den Omega-Fettsäuren In diesem Artikel möchte ich einen ...

Was ist Fructose? Fruktose, wird im Deutschen auch als Fruchtzucker bezeichnet, gehört ...

Wir haben ja schon viel darüber geschrieben, wie wichtig Fett in der ...

Was ist Gallensäure? Um Fette verdauen zu können, muss der Körper ein ...

Grasfütterung verbessert das Fettsäurenprofil in Kuhmilch Einer der vielen Inhaltsstoffe der Kuhmilch ...