Ich sags‘ wie es ist. Ich liebe Eis! Schmelzend, kühl und cremig. Was gibt es besseres an einem heißen Sommertag.
Die gute Nachricht ist, selbst wenn du dich ketogen ernährst, musst du auf keinen Fall auf die leckere Erfrischung verzichten und du brauchst auch keine teure Eismaschine. Wir machen nämlich Eis am Stiel.
Keto Cream Cheese Eis
Kochzeit
10 Min.
Cremiges Eis am Stiel mit nur 5 Zutaten.
Gang: Eis
Art: Keto
Keyword: eis, zuckerfrei
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 203 kcal
Zutaten
- 250 ml Schlagobers (Sahne)
- 100 g Philadelphia Cream Cheese
- 50 g Erythrit
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Tropfen Vanillearoma
- 3-5 Tropfen Stevia
Anleitung
Alle Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handmixer cremig rühren. Es geht nur darum, dass alles gut vermischt ist. Nicht das Schlagobers aufschlagen.
In die Eislutscherformen füllen und für ca. 5 Stunden tiefkühlen.
Notizen
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Nutrition Facts
Keto Cream Cheese Eis
Serving Size
1 Lutscher
Amount per Serving
Calories
203
% Daily Value*
Fat
21
g
32
%
Saturated Fat
13
g
81
%
Cholesterol
75
mg
25
%
Sodium
69
mg
3
%
Potassium
54
mg
2
%
Carbohydrates
2
g
1
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
836
IU
17
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
43
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.