In dieser Episode tauchen wir ein in die Welt von Krafttraining und Low-Carb-Ernährung. Mein Gast, Ueli Lanz, ehemaliger Wirtschaftsmanager und heute erfahrener Personal Trainer, deckt auf, warum Kohlenhydrate für sportliche Leistung überbewertet sein könnten – und wie du mit gezieltem Training und der richtigen Ernährung mehr Energie und Leistung erzielen kannst.
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Kapitel
[00:00] Begrüßung durch Julia Tulipan[01:36] Exklusiver Rabattcode von ForYou eHealth[02:45] Einführung in Krafttraining und Ernährung[07:33] Uelis Werdegang und der Weg zur ketogenen Ernährung[12:43] Erfahrungen mit ketogener Ernährung und deren Auswirkungen[17:48] Krafttraining als Basis für Gesundheit und Fitness[22:38] Ernährungsstrategien für verschiedene Zielgruppen[27:31] Kohlenhydrate und deren Rolle im Sport[32:30] Muskelaufbau und die Bedeutung von Eiweiß[37:44] Kohlenhydrate im Kontext von Leistungssport[42:50] Uelis neue Projekte und die Vision für die Zukunft
Wir sprechen über
• Warum Muskeln auch ohne Kohlenhydrate wachsen – und was wirklich zählt• Die überraschende Wahrheit über Kalorien, Proteine und Fettverbrennung• Wie eine Low-Carb-Ernährung deine sportliche Regeneration und Energie fördern kann• Praktische Tipps von Ueli, die dich sofort ins Handeln bringen
Alles über Ueli Lanz
Ueli Lanz ist ein erfahrener Master Personal Trainer und Ernährungstherapeut mit einem beeindruckenden Werdegang[1][2]. Nach einem Betriebsökonomiestudium an der Fachhochschule und einer 20-jährigen Karriere im internationalen Unternehmensumfeld der Luftfahrtbranche, wo er Führungsverantwortung für über 120 Mitarbeitende hatte, entschied er sich für eine berufliche Neuorientierung[1].
Ueli absolvierte eine Ausbildung zum Ernährungstherapeuten und später zum Personal Trainer. Er ist diplomierter Ernährungstherapeut und Master Trainer vom renommierten Dr. Gottlob Institut, was seine Expertise in beiden Bereichen unterstreicht[1]. Heute führt er seine eigene GmbH als Personal Trainer und Ernährungsberater sowie die Mason & Lanz GmbH als Geschäftsführer und Partner[1].
Seine einzigartige Kombination aus Managementerfahrung und fundiertem Wissen in Ernährung und Fitness macht Ueli zur idealen Person, um über innovative Ansätze in Training und Ernährung zu sprechen. Sein Ansatz hinterfragt gängige Ernährungsmythen und setzt auf eine ganzheitliche Betrachtung von Ernährung und Fitness[1].
Für Health Enthusiasten bietet Uelis Expertise wertvolle Einblicke in die Optimierung von Muskelaufbau, Fettverbrennung und Energiemanagement. Seine praktischen Erfahrungen und sein wissenschaftlich fundierter Ansatz ermöglichen es den Zuhörern, ihre Fitness- und Ernährungsziele effektiver zu erreichen[1].
Ueli Lanz ist auf verschiedenen Plattformen zu finden:
- Website: http://www.uelilanz.ch
- Unternehmenswebsite: http://www.masonlanz.ch
- Instagram: @uelilanz und @masonlanzmetabolicsolutions
- LinkedIn: linkedin.com/in/uelilanz
Citations:[1] https://www.uelilanz.ch[2] https://www.uelilanz.ch/ueber-mich[3] https://www.eversports.ch/s/ueli-lanz-nutrition-and-training[4] https://www.bergdietikon.ch/pages/gewerbe/gewerbe_ez.php?gwid=192&page_nav=60[5] https://www.trustindex.io/reviews/www.uelilanz.ch[6] https://ch.fitfit.fitness/de/i/13630-ueli-lanz-nutrition-training/[7] https://www.local.ch/de/d/zuerich/8004/ueli-lanz-nutrition-training-JXSWbkwEgJeGZU9VKnqEYA
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Ich habe den Podcast mit Ueli Lanz aufmerksam gehört und mich gewundert, das kalte Kartoffeln/Reis auch Ketogen sind, wenn ich dies nachlese- finde ich nichts darüber.Auch in diversen Foren finde ich nichts. Kannst du mir darüber etwas sagen?
Mit freundlichen Grüßen
Britta
Meine Meinung zur sogenannten „resistenten Stärke“ hat sich auch geändert – vor allem nach einigen Experimenten. Es ist sehr individuell und manche reagieren mit einem extrem langen Blutzucker und man kann das nicht verallgemeinern.