Schädigt Erythrit die Gefäße?

Ist Erythrit gefährlich – nicht wirklich  Nicht ganz - aber das ist es, was die Schlagzeilen vermuten lassen. Daher sollten wir diese neue Studie, die in Nature veröffentlicht

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Freispruch für das Ei

Es ist schon interessant wie lange sich manche Mythen halten und wie lange es dauert bis „liebgewonnenen“ Vorurteile begraben werden. Dass weder Cholesterin in er Nahrung noch das

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Sind Low-Carb Diäten wirklich lebensgefährlich? – Gastartikel von Dr. Nicolai Worm

Gastartikel von Prof. Dr. Nicolai Worm Dieser Artikel wurde erstmals am 10. September 2018 auf Forum.Nicolai.Worm.de veröffentlicht. In den letzten Wochen überschlugen sich Medienberichte und Kommentare mit dem

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Sind Bio-Lebensmittel besser als nicht Bio-Lebensmittel?

Grasfütterung verbessert das Fettsäurenprofil in Kuhmilch Einer der vielen Inhaltsstoffe der Kuhmilch sind die konjugierten Linolsäuren (Abkürzung: CLA). Diese haben potenziell gesundheitliche Vorteile wie antikarzinogene, antiatherogene, antidiabetische und

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Ketoazidose bei gesunden Menschen – ist das möglich?

Daniela Pfeifer hat mich auf einen Artikel aufmerksam gemacht, der seit einiger Zeit die Runde in diversen Facebook Gruppen macht und für Verunsicherung und Verwirrung sorgt. Es handelt

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Caprylsäure – Boostet Ketogenese und ist vergleichbar mit Ketonsupplementen

In letzter Zeit wird die ketogene Ernährung immer populärer und mit ihr, alle Supplemente, die es ermöglichen, tiefer oder schneller in die Ketose zu kommen. Gerade, wenn es

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Studie – Ketonkörper reduzieren die Zuckeraufnahme im Herzmuskel und erhöhen den Blutfluss zum Herzen

Journal of the American Heart Assocoation, Originally published February 27, 2017 Zusammenfassung Hintergrund Hohe Konzentrationen von Ketonkörpern sind mit einem verbesserten Überleben verbunden, wie es bei regelmäßiger Bewegung,

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Der Präsident der World Heart Federation sagt: Fett schützt das Herz, Kohlenhydrate sind schädlich!

Dieser Artikel ist zuerst auf echt-fett.at erschienen. Update 2017-03-31: Das YouTube-Video ist nun schon zum zweiten Mal „verschwunden“. Aktuell funktioniert der folgende Link. Mit dem Laden des Videos

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Studie: Hauptursache, Prävention und Behandlung von Krebs

Warum beschäftigt man sich eigentlich noch mit den Ursachen von Krebs? Ist denn nicht schon alles klar? Nein, ist es nicht. Der Kampf gegen Krebs ist bei weitem

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Die häufigsten Argumente gegen LCHF und wie Du ihnen begegnen kannst

Es gibt einfach gewisse „Argumente“ die immer wieder und wieder vorgebracht werden. Sei es jetzt bei diversen Weiterbildungen, in Zeitungsartikeln oder Diskussionen mit Diätologen, Ernährungswissenschaftlern und Ärzten. Meistens

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