Ketogene Ernährung & Sport: Warum das Kohlenhydrat-Dogma bröckelt

Jahrzehntelang galt: Wer Leistung will, braucht Kohlenhydrate – viel davon. Doch neue Forschung zur ketogenen Ernährung im Sport stellt diese Regel auf den Kopf. Spitzenathleten verbrennen unter Keto-Bedingungen ➡️

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