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Kurze Zusammenfassung
Keine Evidenz für eine Regulierung des PH Werts im Körper über die Ernährung
Kalzium im Urin und Osteoporose:
Ernährung die reich an hochwertigem (tierischem) Eiweiss ist hilft Kalzium besser einzulagern, deshalb wird der Überschuss (an Kalzium) über den Urin ausgeschieden, obwohl die Ernährung gut für Osteoporose ist.
Keine traditionelle Kulturen/Jäger & Sammler die Probleme mit Osteporose haben.
PH-Wert im Urin: Kein Zusammenhang
– PH-Wert ist an unterschiedlichen Stellen im Körper sehr verschieden
– Magen: eher Sauer
– Blut: streng reguliert über Lunge und Niere
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