Seien wir uns mal ehrlich. Die meisten low-carb oder keto Brote erinnern eher an salziger Kuchen oder gummiartige Dinger, die nur entfernt etwas mit Brot zu tun haben. ➡️
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Bagels – low-carb und glutenfrei
Manchmal ist es ja verrückt, aber die Form von Lebensmitteln hat tatsächlich einen Einfluss auf den Geschmack. Ist dir das auch schon einmal aufgefallen, dass Zucchini in Würfel ➡️
Mediterranes Brot mit getrockneten Tomaten
Zutaten 240 g Eiweiß (ca. 6 Eier) Oder, 6 leicht gehäufte EL Eiklarpulver und 400 ml Wasser 100 ml warmes Wasser (das dann weglassen) 30 g Flohsamenschalen (Pulver) ➡️
Knäckebrot (Low Carb, Getreidefrei, Glutenfrei)
Drucken Knäckebrot (Low Carb, Getreidefrei, Glutenfrei) Zutaten 100 g Mandelmehl (teilentölt) teilentölt 50 g Mohn 50 g Sesam 50 g Sonnenblumenkeren 30 g Leinsamen 1 EL Flohsamenschalen 1 ➡️
Genial luftiges Brot (low-carb und glutenfrei)
Drucken Genial luftiges Brot (low-carb und glutenfrei) Das Problem an Brot ist, das es so "emotional " ist. Wir verknüpfen so viele positive Erinnerungen daran. Ich weiß nicht ➡️