Keto Kokos Riegel a la Bounty
Super einfaches und schnelles Keto-Dessert. Diese Kokosriegel erinnern verdächtig an ein Bounty. Dieser Kokosriegel schmeckt nicht nur im Sommer ausgezeichnet.
Gang:
Dessert
Art:
Keto
Keyword:
bar, riegel
Portionen: 34 Riegel
Kalorien: 86 kcal
Zutaten
- 160 g Kokosmilch (Aroy-D)
- 160 g Kokosflocken
- 160 g Kokosnussmus (leicht erwärmen)
- 80 g Stauberythrit
Schokolade
- 100 g 85% Schokolade
- 1 EL Kokosöl
Anleitung
-
Alles einfach vermengen, dazu benötigt man nicht mal den Mixer
In eine Silikonriegelform streichen und kühlen.
Die gekühlten Bounty lassen sich einfach mit selbstgemachter Schokolade überziehen.
Schokoladenglasur
-
85%ige Schokolade mit einem Löffel Kokosöl schmelzen. Schokolade immer über dem Wasserbad schmelzen lassen, da sie sonst zu heißt wird.
Nutrition Facts
Keto Kokos Riegel a la Bounty
Amount Per Serving
Calories 86
Calories from Fat 72
% Daily Value*
Fat 8g12%
Saturated Fat 4g25%
Sodium 4mg0%
Potassium 36mg1%
Carbohydrates 3g1%
Fiber 2g8%
Sugar 1g1%
Protein 1g2%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 4mg0%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Bildquellen:
- bounty-riegel: © PaleoLC