Keto Kokos Riegel a la Bounty
Super einfaches und schnelles Keto-Dessert. Diese Kokosriegel erinnern verdächtig an ein Bounty. Dieser Kokosriegel schmeckt nicht nur im Sommer ausgezeichnet.
Gang: Dessert
Art: Keto
Keyword: bar, riegel
Portionen: 34 Riegel
Kalorien: 86 kcal
Zutaten
- 160 g Kokosmilch (Aroy-D)
- 160 g Kokosflocken
- 160 g Kokosnussmus (leicht erwärmen)
- 80 g Stauberythrit
Schokolade
- 100 g 85% Schokolade
- 1 EL Kokosöl
Anleitung
Alles einfach vermengen, dazu benötigt man nicht mal den Mixer
In eine Silikonriegelform streichen und kühlen.
Die gekühlten Bounty lassen sich einfach mit selbstgemachter Schokolade überziehen.
Schokoladenglasur
85%ige Schokolade mit einem Löffel Kokosöl schmelzen. Schokolade immer über dem Wasserbad schmelzen lassen, da sie sonst zu heißt wird.
Nutrition Facts
Keto Kokos Riegel a la Bounty
Amount per Serving
Calories
86
% Daily Value*
Fat
8
g
12
%
Saturated Fat
4
g
25
%
Sodium
4
mg
0
%
Potassium
36
mg
1
%
Carbohydrates
3
g
1
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
4
mg
0
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.