Am Samstag fand das 2. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung statt. Wer hier nach alternativen und Barfuß laufenden Verrückten ausschau hält, der sucht vergebens. Nicht nur war die gesamte Veranstaltung bestens organisiert, war auch die Qualität der Vortragenden von allerhöchster Güte.

Programm

Artgerechte Ernährung  – ist keine Diät

Peter Hinojal, Personal Trainer und Ernährungscoach

Der Paläo-Ernährung auf der Spur

Dr. Sabine Paul, Evolutionsbiologin

Einfluss von intermittierendem Fasten auf Gesundheit und Leistung

Philipp Rauscher, Personal Trainer und Ernährungscoach

Milch als Promoter westlicher Zivilisationskrankheiten

Prof. Dr. Gerd Schmitz, Direktor des Instituts für klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin, Uniklinik Regensburg

Ketogene Diät/ Ketone als Therapieeinsatz bei Demenzerkrankungen. Hypothese und erste Berichte in der Literatur

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

Metabolic Tumor Typing – Ernährung bei Tumorerkrankungen auf Basis unterschiedlicher Tumorstoffwechseltypen

Florian Schilling, Heilpraktiker

Das Natur-Defizit Syndrom: Was äußere Ernährung und Sport noch zählt

Prof. Dr. Jörg Spitz, Nuklear- und Präventionsmedizin, Akademie für menschliche Medizin

Neben den tollen Vorträgen war auch jede Menge Zeit zum Netzwerken. Es war schön einmal all die engagierten Blogger persönlich kennen zu lernen und sich austauschen zu können. Danke an Pawel von superhumanoid.info, an Birgit von paleomama.de, Paul von paleoconvention.de  und Özgür von doclugan.de für die netten Gespräche.

Weitere Informationen und bald auch alle Videos zu den Vorträgen findet Ihr hier: Deutsche Gesellschaft für Paläoernährung