Was gibt es schöneres als einen flaumigen, leicht krümeligen Kuchen zum Kaffee? Die Herausforderung beim Backen mit low-carb Zutaten ist genau diese Konsistenz zusammenzubringen. Wie viele Versuche sind ➡️
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Zweierlei Keto Mousse – Schokolade und Vanille
Gibt es etwas besseres als die Kombination von Vanille und Schokolade? In meinen Augen nicht. Dieses Mousse aus zwei Schichten ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Trotzdem ➡️
Low Carb für Kinder – Valentina Moling
Folge auf YouTube ansehen Die Evolution Radio Show wird durch Werbepartner unterstützt Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zu Hause machen? Das geht mit den Tests von ForYou. ➡️
Limetten-Vanille Gugelhupf
Der Gugelhupf gehört fest zur österreichischen Küche. Er ist ein beliebter Begleiter zum Kaffee, darf aber auch mal mit Kerzen verziert als Geburtstagskuchen die Feierlichkeiten versüßen. Dieser vielseitige ➡️
Mandel Cookies
Eine Sache, die mir bei low-carb immer etwas gefehlt hat sind so richtig knusprige, mürbe Cookies. Alle meine Versuche bisher waren gut, aber nicht so richtig perfekt. Meist ➡️
Bagels – low-carb und glutenfrei
Manchmal ist es ja verrückt, aber die Form von Lebensmitteln hat tatsächlich einen Einfluss auf den Geschmack. Ist dir das auch schon einmal aufgefallen, dass Zucchini in Würfel ➡️
Marillenkuchen – Low Carb und Glutenfrei
Drucken Marillenkuchen - Low Carb und Glutenfrei Der Marillenkuchen ist ein absoluter Klassiker. Ich habe ja schon öfter von meiner Omi geschrieben. Mit ihren Wiener Wurzeln waren Mehlspeisen ➡️
Quiche Lorraine
Drucken Quiche Lorraine Quiche Form 23 cm im Durchmesser Zutaten Boden 100 g Mandeln blanchiert gerieben 100 g Kokosmehl 30 g Pfeilwurzelmehl oder Kochbananenmehl 2 Eier eventuell 3 ➡️
Schokolade-Walnuss Torte mit Milchcremefrosting und Caramel Sauce
Drucken Schokolade-Walnuss Torte mit Milchcremefrosting und Caramel Sauce Diese Torte ist genau das Richtige für einen dekadenten Sonntags-Brunch oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee. Da sich die Aromen oft erst ➡️
Mediterranes Brot mit getrockneten Tomaten
Zutaten 240 g Eiweiß (ca. 6 Eier) Oder, 6 leicht gehäufte EL Eiklarpulver und 400 ml Wasser 100 ml warmes Wasser (das dann weglassen) 30 g Flohsamenschalen (Pulver) ➡️